為全面推動省級食品安全示范縣創建工作，深入貫徹落實省、市、縣食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動部署要求，夯實食品生產經營者的主體責任，有效防范化解食品安全風險，守護消費者食品安全。在縣市場監督管理局的統籌領導下，自6月1日始，圣唐乳業成立了以企業董事長徐長城、質量副總兼質量授權人劉斌、生產副總安廣路為核心的專項督查小組，著力開展“食品安全我關注 食品安全我先行”一線自查活動。

食品安全重于泰山，乳制品安全尤其是嬰幼兒配方奶粉的安全更是關乎千家萬戶。作為一家全產業鏈羊乳企業，圣唐乳業自承建伊始就一直把食品安全作為企業發展的重要核心之一。成立專項督查小組，定期開展自查行動，將“誠信、智造、友愛、責任”的企業理念植于心踐于行，積極落實食品安全主體責任，建立完善的食品安全管理體系和雙向質量追溯系統，深入探索“智慧監管”新模式，從鮮奶入廠、過程檢查到出廠檢測，層層把關，嚴檢嚴控，保證產品質量，滿足消費者需求。

此次，企業督查組領導先后深入牧場、奶站、生產車間等一線重地，了解并監督檢查了企業在奶山羊的規范飼養、飼草飼料的生產與存貯、新鮮羊奶的收購與檢測、生產過程控制、出廠檢驗、標簽標識等方面的實施情況及安全防控。以實際行動踐行食品安全主體責任，支持省級食品安全示范縣的創建，守護國人“奶瓶子”質量安全。

陜西圣唐乳業有限公司鄭重承諾：嚴格遵守食品安全法及實施條例，認真履行食品安全主體責任，落實各項食品安全制度，對公眾和社會負責，接受社會監督。